Créée en janvier 2003, ENSA représente les intérêts des producteurs européens d'aliments à base de soja naturel.
Le terme "naturel" renvoie au procédé employé par les membres d'ENSA pour la production d'aliments non-laitiers (biologiques et conventionnels, dont les boissons, desserts, matières grasses à tartiner, crèmes, yaourts et substituts de viandes) à partir de graines de soja entières - par opposition aux aliments à base de soja produits à partir d'isolats - sans aucun élément génétiquement modifié.
Le principe fondateur d'ENSA allie une forte conviction dans les bienfaits des produits à base de soja naturel à une science éprouvée. ENSA cherche à sensibiliser les citoyens de l'UE et à encourager la consommation de produits à base de soja naturel, élément essentiel d'un mode de vie sain et équilibré. L'ENSA est une association qui opère à l'échelle internationale et regroupe des entreprises de différentes envergures, qu’elles soient familiales ou présentes dans plusieurs pays.
ENSA est un centre d'expertise offrant:
- des informations scientifiques actualisées, vérifiées et les plus objectives possibles au sujet des produits à base de soja et de leurs bienfaits pour la santé;
- des informations techniques et propres à chaque catégorie de produit alimentaire à base de soja, afin d'aider les organismes de régulation nationaux et européens à établir les règles nécessaires à la définition d'un cadre législatif clair pour les produits à base de soja
- des propositions concernant les questions politiques et réglementaires à l'échelle européenne d'importance pour ses membres.
Le président d'ENSA est Bernard Deryckere.
Cliquez ici si vous souhaitez prendre contact avec lui
|
