ENSA werd opgericht in januari 2003. De organisatie behartigt de belangen van de Europese producenten van voedingsmiddelen op basis van natuurlijke soja.
De term 'natuurlijk' verwijst naar het productieproces dat de ENSA-leden toepassen bij de productie van niet-zuivelproducten (zowel biologisch als conventioneel, zoals dranken, desserts, smeerpasta's, room, yoghurt en vleesvervangers, …) en waarbij gebruik wordt gemaakt van niet-genetisch gemodificeerde hele sojabonen in tegenstelling tot voedingsmiddelen op basis van soja die worden geproduceerd op basis van isolaten.
Het belangrijkste principe van ENSA houdt een combinatie in van het geloof in natuurlijke sojaproducten en een correcte wetenschappelijke benadering. ENSA tracht het bewustzijn van de EU-burgers op te wekken en de consumptie van natuurlijke sojaproducten te promoten als integraal deel van een gezonde, evenwichtige levensstijl. ENSA is een vereniging van internationaal actieve ondernemingen, van multinationals tot familiebedrijfjes.
ENSA is een kenniscentrum voor:
- recente, correcte en zo objectief mogelijke wetenschappelijke informatie over sojaproducten en de heilzame werking ervan;
- technische en productgebonden informatie over de productcategorie van sojavoeding om de nationale en internationale wetgevers te helpen de nodige regels vast te leggen voor een duidelijk juridisch kader voor sojaproducten;
- standpunten inzake beleids- en regelgevingskwesties op EU-niveau die de leden aanbelangen
Bernard Deryckere is de voorzitter van ENSA.
Klik hier om hem te contacteren
|
