ENSA werd opgericht in januari 2003. De organisatie behartigt de belangen van de Europese producenten van natuurlijke voedingsmiddelen op basis van soja.

De term 'natuurlijk' verwijst naar het productieproces dat de ENSA-leden toepassen bij de productie van niet-zuivelproducten (zowel biologisch als conventioneel, zoals dranken, desserts, smeerpasta's, room, yoghurt, vleesvervangers etc.) en waarbij gebruik wordt gemaakt van niet-genetisch gemanipuleerde hele sojabonen.

Het belangrijkste principe van ENSA houdt een combinatie in van het geloof in natuurlijke sojaproducten en een correcte wetenschappelijke benadering. ENSA tracht het bewustzijn van de EU-burgers op te wekken en de consumptie van natuurlijke sojaproducten te promoten als integraal deel van een gezonde, evenwichtige levensstijl.

ENSA is een vereniging van internationaal actieve ondernemingen, van multinationals tot familiebedrijfjes.

Ondernemingen die lid willen worden, moeten het Ethische charter van ENSA ondertekenen. Dit omvat de 4 grote leidinggevende principes van de vereniging: het gebruik van van natuurlijke productiemethodes voor voedingsmiddelen op basis van soja, de garantie dat de producten niet genetisch gemodificeerd zijn, geen aankoop van soja die in vroegere regenwoudgebieden is geteeld en steun aan het wetenschappelijk onderzoek over soja.

De ENSA-leden hebben ook "antitrust-richtlijnen" aangenomen om ervoor te zorgen dat alle ENSA-activiteiten conform zijn aan de Europese concurrentienormen.

ENSA is een kenniscentrum voor:

• recente, correcte en zo objectief mogelijke wetenschappelijke informatie over sojaproducten en de heilzame werking ervan voor de gezondheid;
  
  
• technische en productgebonden informatie over de productcategorie van sojavoeding om de nationale en internationale wetgevers te helpen de nodige regels vast te leggen voor een duidelijk juridisch kader voor sojaproducten;
  
  
• standpunten inzake beleids- en regelgevingskwesties op EU-niveau die de leden aanbelangen.

Bernard Deryckere is de voorzitter van ENSA.

Klik hier om hem te contacteren